Ham Bowl

Ami ekhane readymader Ham use korechi...oi hamgolo cup cake er muold e set kore tarupor cabbage,capscicum r olpo beef kuchi ke egg diye mekhe stuffing hishebe use kore oven e diyechi 160 e 15min. but home e ham korte chaile:- গোল লম্বাটে আস্ত গরুর মাংস ( লগ শেপ) ১টি

লবণ ২/৩ টেবিল চামচ

শুকনো বেসিল লীফ ১/২টেবিল চামচ

পেপে বাটা ১ টেবিল চামচ

গুল মরিচের গুরা ১ চা চামচ

লেবুর রস ১ চা চামচ

বাটার ২/৩ টেবিল চামচ

যেভাবে করবেন

আস্ত মাংস টা কে হাল্কা কেচে পেপ বাটা দিয়ে মেখে রাখতে হবে ২৪ ঘণ্টা। এখন পর মাংস্টা কে লবণ 
শুকনো বেসিল লীফ এ গরিয়ে নন স্টিক প্যান এ অল্প বাটার এ বারবার ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে অল্প লাল করে ভেজে নিতে হবে। একটু ঠাণ্ডা হলে আস্ত মাংস টা কে গোল করে কেটে নিতে হবে পাতলা করে।